Chemistry (रसायन विज्ञान) – One Liner G.K and Questions in Hindi

प्रश्न – यदि दूध को काफी समय तक बिना ढँके रखा जाए तो दूध खट्टा हो जाता है। यह किसके कारण होता है?

उत्तर – लैक्टिक अम्‍ल

प्रश्न – धातु में जोड़ लगाने (Welding) में कौन-सी गैस प्रयुक्‍त होती है?

उत्तर – ऐसीटिलीन

धातुओं की वेल्डिंग और कटाई में ऑक्सीजन और एसिटिलीन गैसों (ऑक्सीएसीटीलीन) का उपयोग किया जाता है और इस प्रक्रिया को ऑक्सीटेसिलीन वेल्डिंग कहा जाता है।

प्रश्न – प्रशीतक के रूप में प्रयुक्त होने वाला – फ्रीऑन (Feron) क्या है?

उत्तर – डाइफ्लुओरो डाइक्‍लोरो मीथेन

प्रशीतक के रूप में प्रयुक्त होने वाले फ्रीऑन को रासायनिक रूप से क्लोरोफ्लोरोहाइड्रोकार्बन के रूप में जाना जाता है।

प्रश्न – इण्‍डेन रसोई गैस किसका एक मिश्रण है?

उत्तर – ब्‍यूटेन और प्रोपेन का

प्रश्न – रबड़ उद्योग में क्या बहुलता से प्रयुक्‍त होता है?

उत्तर – ऐनिलीन

प्रश्न – लौह उत्‍प्रेरक की उपस्थिती में बैंजीन क्‍लोरीन गैस के साथ प्रतिक्रिया करके क्‍या बनाता है?

उत्तर – क्‍लोरो बैंजीन

प्रश्न – फलों के मीठे स्‍वाद का कारण क्या होता है?

उत्तर – फ्रुक्टोज़

प्रश्न – खाद्य पदार्थो के परिरक्षण हेतु कौन-सा पदार्थ प्रयुक्‍त होता है?

उत्तर – बैंजोइक अम्‍ल

प्रश्न – आँसू गैस (Tear Gas) में क्या प्रयुक्‍त होता है?

उत्तर – क्‍लोरो ऐसिटोक्‍यूसोन

प्रश्न – भोपाल गैस त्रासदी के दौरान कौन-सी गैस निकली थी?

उत्तर – मेथिल आइसोथायोसानेट

प्रश्न – कृत्रिम रेशम का अन्‍य नाम क्या है?

उत्तर – डेक्रॉन

प्रश्न – मानव निर्मित प्रथम कृत्रिम रेशा कौन-सा था?

उत्तर – रेयॉन

प्रश्न – प्राकृतिक रबड़ किसका बहुलक है?

उत्तर – आइसोप्रीन

प्रश्न – मेथिलिट स्पिरिट में केवल मेथेनॉल होता है, क्‍या कथन सही है?

उत्तर – नहीं, मेथिल एल्कोहल एवं एथेनॉल के मिश्रण को मेथिलीकृत स्प्रिट कहते हैं।

प्रश्न – एमाइडों को किस अभिक्रिया द्वारा एमाइनों में बदला जा सकता है?

उत्तर – हॉफमेन अभिक्रिया द्वारा

प्रश्न – ग्‍लाइकोजिन, स्‍टार्च तथा सेलूलोज किसके बहुलक हैं?

उत्तर – ग्‍लूकोज के

 

प्रश्न – साबुन निर्माण में होने वाली अभिक्रिया साबुनीकरण कहलाती है। मूलत: साबुन उत्पाद किसका सोडियम या पोटैशियम लवण है?

उत्तर – दीर्घ श्रृंखला – मोनोकार्बोक्सिलिक अम्‍ल का

प्रश्न – एक विद्यार्थी ने संयोगवश एसीटोन को ऐल्‍कोहॉल के साथ मिला दिया। एसीटोन एवं ऐल्‍कोहॉल के इस मिश्रण को कैसे अलग-अलग कर सकते हैं?

उत्तर – प्रभाजी आसवन द्वारा

प्रश्‍न–   कैल्सियम कार्बाइड पर जल डालने से कौन-सी गैस निकलती है? 

उत्‍तर–  एसिटिलीन

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